RESTAURANTE

APERITIVOS

CAMARÃO ESPECIAL P12

Camarões pistola grelhados, regados com azeite de oliva e ervas, acompanhado de batata frita condimentada.

CAMARÃO À MILANESA

Porção de camarões empanados à milanesa, acompanhado dos molhos sweet chilli e tonkatsu.

OSTRAS GRATINADAS

Porção com 08 unidades de deliciosas ostras gratinadas ao molho bechamel, vinho branco e queijo parmesão.

CONGRIO EMPANADO

Porção de tiras de congrio empanado, acompanha molho tártaro.

LULA À DORÊ

Porção de deliciosos anéis de lula, levemente empanado.

MIGNON DO PORTO

Cubos de filé mignon ao molho de vinho do Porto e shoyo, acompanha torradas, manteiga e mostarda.

PICANHA ESPECIAL P12 (sugerido para 2 pessoas)

Picanha em tiras grelhada, acompanhado de pão de alho, aipim frito e molho vinagrete.

BATATA FRITA

KIBE FRITO

MINI PASTÉIS (10 unidades)

Carne ou queijo – Camarão com catupiry ou Queijo Brie

BURGUERS E WRAPS

HAMBÚRGUER DE PICANHA URUGUAIA

Pão, hambúrguer de picanha uruguaia, queijo cheddar, alface, tomate, molho especial e fritas.

HAMBURGUER ANGUS

Pão, hambúrguer de costela bovina angus, bacon crocante, queijo suíço, tomate, rúcula e batata canoa.

WRAP (Tortilha de trigo, alface americana, queijo parmesão) – nas opções:

Filé de frango grelhado com molho Caesar – Filé mignon grelhado com molho cheddar

PIZZAS

MUSSARELA

Massa fina, molho de tomate, mussarela e orégano.

FRANGO COM CATUPIRY

Massa fina, molho de tomate, mussarela, frango desfiado, catupiry e orégano.

CALABRESA

Massa fina, molho de tomate, mussarela, calabresa e orégano.

MARGUERITA

Massa fina, molho de tomate, mussarela, fatias de tomate e manjericão.

SALADAS

SALADA ITALIANA

Alfaces (crespa, roxa e americana), tomate italiano e mussarela de búfala ao molho pesto.

CEASER SALAD

Alface americana, cubos de peito de frango grelhados, parmesão, croutons e molho Caesar.

PRATOS PRINCIPAIS

CAMARÃO À ILHA

Camarões grelhados na manteiga, flambados ao conhaque, acrescidos de creme de leite fresco, acompanha arroz branco e batata crocante.

CONGRIO BEURE BLANC

Filé de congrio rosa na chapa, molho beurre blanc, aspargos grelhados com presunto di Parma e purê de batata baroa.

FILÉ DO CHEF

Filé mignon grelhado com molho ferrugem, arroz à piamontese, batata souté e farofa com bacon.

SOBREMESAS

PETIT GATEAU

Delicioso bolinho de chocolate de casca crocante e recheio cremoso, acompanhado de sorvete de creme e calda de chocolate quente.

SORVETE

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CERVEJAS

BIER COMBO (Balde com 6 Latas de Budweiser)

BUDWEISER LATA

DIVERSOS

Água Mineral

Refrigerante

Red Bull

Nas opções: Energy Drink; Sugar Free; Tropical Edition; Summer açaí; Summer Edition – Verão sem fim.

Beats Senses

Água de coco

Suco lt (consulte as opções)

COQUETÉIS

EXTRAKT AND TONIC

Absolut Extrakt, tônica, gelo e fatia de limão.

GIN AND TONIC

Gin, tônica, gelo e fatia de laranja.

APEROL SPRITZ

Aperol, espumante, água com gás, gelo e fatia de laranja.

SUMMER GIN

Gin, Red Bull Summer Edition – verão sem fim, gelo e fatia de limão.

67KCAL

Gin, Red Bull Sugar Free, gelo e fatia de limão.

SUNSET FLORIPA

Malibu, vodka, suco de maracujá, Monin de kiwi, açúcar e gelo.

TROPICAL GIN

Gin, Red Bull Tropical Edition, gelo e fatia de laranja.

FLAMINGO

Gin Beefeater Pink, tônica, Monin de toranja, morango e gelo.

CAIPIRINHA

Cachaça, açúcar e gelo. Nas opções: limão, morango ou abacaxi.

CAIPIVODKA 

Vodka, açúcar e gelo. Nas opções: limão, morango ou abacaxi.

MOJITO

Rum, hortelã, açúcar, suco de limão, água com gás e gelo.

SODA ITALIANA (sem álcool)

Monin de maçã verde, água com gás, gelo e hortelã.

GARRAFAS FECHADAS

Vodka Absolut Elyx Big Format 4,5lt (com ritual)

Vodka Absolut Elyx 750 ml

Vodka Absolut

Vodka Extrakt

Whisky Chivas 18 anos

Whisky Chivas 12 anos

Whisky Chivas XV

Whisky Jameson

Whisky Ballantine`s Finest

Ballantine’s 12 anos

Gin Beefeater

Gin Beefeater Pink

Tequila tradicional

Tequila Patron XO Café

COMBOS ESPECIAIS

COMBO ELYX

1 gf de vodka Absolut Elyx + 6 Red Bull.

COMBO ABSOLUT

1 gf de vodka Absolut + 6 Red bull.

COMBO MAGNUM

1 gf de vodka Absolut Elyx Magnum 1,5LT + 8 Red Bull.

COMBO CHIVAS

1 gf de whisky Chivas 12 anos + 6 Red Bull.

COMBO BALLANTINE’S

1 gf de whisky Ballantine’s Finest + 6 Red Bull.

ESPECIAL G.H MUMM

5 gfs de champagne G.H Mumm Cordon Rouge Brut 750ml.

ESPECIAL JUMBO

1 gf de vodka ABSOLUT ELYX 4,5lt + 18 Red Bull.

COMBO ESPECIAL CAMAROTE (com ritual)

3 gfs de vodka Absolut Elyx 1,5 lt + 2 gfs de champagne Perrier Jouët Blason Rosé 750ml + 1 gf de gin Beefeater + 6 Red Bull + 6 Red Bull Tropical + 3 lts de suco + 6 águas.

COMBO POOL PARTY

3 gfs de vodka Absolut + 15 Red Bull + 2 lts de suco.

COMBO MUMM FIVE

5 gfs de espumante Mumm Brut 750 ml.

COMBO BEEFEATER

1 gf de gin Beefeater + 6 tônica.

COMBO TROPICAL BEEFEATER

1 gf de gin Beefeater 24 + 6 Red Bull Tropical.

COMBO GIN Monkey 47 + GRAPE FRUIT

1 gf de gin Monkey 47 + 4 tônica + grape fruit.

ENERGY COMBO

Balde com 6 latas de Red Bull.

POWER COMBO

2 Doses de vodka Absolut + 1 Red Bull.

DESTILADOS DIVERSOS

Vodka Absolut

Vodka Absolut Elyx

Vodka Extrakt

Whisky Chivas 12 anos

Ballantine’s Finest

Rum Havana Club 3 anos

Gin Beefeater

Tequila Tradicional

CHAMPAGNES E ESPUMANTES

Perrier Jouët Belle Epoque Brut 750 ml (Com Ritual)

Perrier Jouët Belle Epoque Rosé 750 ml (Com Ritual)

Perrier Jouët Grand Brut Magnum 1,5lt (Com Ritual)

Perrier Jouët Blason Rosé 750 ml

Perrier Jouët Grand Brut 750 ml

Espumantes Mumm Brut Rosé (750ml)

Mumm Brut (750ml)

Mumm Petit Brut (187ml)

CACHAÇAS 51 ESPECIAIS

Reserva 51 Rara

Reserva 51 Singular

Reserva 51 Única

51 Export

51 Mel

Saquê Azuma Dourado

TABACOS

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